I Fervida sono delle lunghissime fermentazioni di un vegetale o frutto in acqua dolcificata che traggono la loro origine dalla millenaria tradizione Thailandese ripresa dalla Sig.ra Sornwan Sirisuntharin, soprannominata affettuosamente Pa Cheng. Circa 10 anni fa un italiano che vive in Thailandia porta questo sapere in Italia dandogli il nome di FerVida o Fermenti di READ MORE